lørdag 2. oktober 2010

Sjokoladekake..

I dag skulle jeg kanskje bake sjokoladekake. Var planen, men jeg hadde ikke kakeform så får se om det blir utsatt til annen dag til jeg får tak i kakeform.. Jeg får ønske meg kakeform til julegave..!! Hadde vært deilig å bli ferdig i kveld da og ha i frysen hvis det kom noen på besøk..
Denne oppskriften fant jeg på nette og tenkte jeg skulle dele med dere også..♥♥



♥♥ Ingredienser:♥♥


                                                                       ♥♥   125 g mykt smør

                                                                         ♥♥   125 g sukker

                                                                              ♥♥   2 egg

                                                                        ♥♥    1 ss lys sirup

                                                                ♥♥    125 g siktet hvetemel

                                                                   ♥♥     1 ts bakepulver

                                                                    ♥♥   2 ss siktet kakao


                                                                         ♥♥   Fyll og pynt:♥♥

                                                                       ♥♥  50 g siktet melis

                                                                        ♥♥     25 g smør

                                                                ♥♥  100 g lys kokesjokolade

                                                                    ♥♥  20 g hvit sjokolade

                                                                  ♥♥     Fremgangsmåte:♥♥


                                                     ♥♥   Smør to lave, runde kakeformer på 18 cm♥♥



Ha alle ingrediensene til kaken i en stor bolle og visp dem sammen til en glatt og fin røre.Fordel røren i de to smurte kakeformene og stek dem ved 190°C i ca 20 min. La kakene avkjøles noen minutter i formene før de legges på rist.



Lag fyllet ved å blande melis og smør i en bolle til smørkremen er lett og luftig. Smelt kokesjokoladen, og rør halvparten inn i smørkremen. Smør fyllet på den ene kaken og legg den andre kaken oppå.



Smør resten av den smeltede kokesjokoladen på toppen av kaken. Smelt den hvite sjokoladen og bruk en sprøytepose for å pynte med tynne striper av smeltet hvit sjokolade. Bruk gjerne en gaffel, kakenål eller tannpirker for å lage mønster i den smeltede sjokoladen på toppen av kaken.



                               ♥♥     La sjokoladen stivne før du serverer kaken.♥♥




5 kommentarer:

skjerstad sa...

MMM !! Så herlig ;) Oppskrifta er notert , så bra at alt bare kan haes i en bolle og røres :) Så lettvint det liker jeg :)

Kos deg med kake og ha en fin lørdag videre :)

Klem fra Janne :)

Nina sa...

Mmmm...den så god ut:)

Ha en fin kveld!

else gunn sa...

Svar til Nina: Ja den så kjempe god ut..

wendysinfamilie sa...

Å den så god ut nam nam
Fikk lyst på sjokolade men det skal jeg ikke ha..

else gunn sa...

Svar til wendysinfamilie: Ja den så kjempe god.. skal også bake den i mars neste år.. da har ken andrè bursdag..

Ken Andre, Daniel og mamma sin blogg

Related Posts with Thumbnails